難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
20
g d'huile végétale
或 20 g d'huile d'olive - 200 - 250 g d'aubergine, coupée en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 營養價值
- 每 200 g
- 卡路里
- 943 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 8 mg
替代食譜
Rissoler 300 g d'oignons
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15min
Faire sauter des oignons avec du piment
20min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25min
Rissoler 400 g d'aubergines
35min
Faire sauter des poivrons rouges avec des oignons
25min
Rissoler 300 g de champignons frais
25min
Faire sauter 200 g de poivrons
20min
Rissoler des oignons
20min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Rissoler 200 g de courgettes
20min