Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.0 7 評分

準備 40 分

總時間 55 分

1340 g

食材

1000 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre
70 g d'huile végétale
½ c. à café de piment en poudre
2 c. à café de sel
50 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
3 gousses d'ail
70 g de vinaigre de vin blanc

難易度

簡單

營養價值每 30 g

鈉 107.2 mg

蛋白質 0.3 g

卡路里 144 kJ / 34.4 kcal

脂肪 1.6 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 4.9 g

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