Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 17 g

卡路里 1160 kJ / 344 kcal

脂肪 26 g

纖維 5 g

碳水化合物 10 g

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