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Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde
4.6 105 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones
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食材

  • 500 g de agua
  • 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
  • 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vinagre

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 3 g
卡路里 845 kJ / 201 kcal
脂肪 13 g
纖維 2 g
碳水化合物 19 g

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