Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

4.6 101 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

500 g de agua
750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)

Mojo verde

75 g de aceite de oliva virgen extra
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 3 g

卡路里 845 kJ / 201 kcal

脂肪 13 g

纖維 2 g

碳水化合物 19 g

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