Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 159 評分

準備 10 分

總時間 3小時 50 分

6 raciones

食材

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (非必選)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 35.52 g

卡路里 1227 kJ / 293 kcal

脂肪 15.19 g

纖維 0.38 g

碳水化合物 3.52 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Viva México 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 分

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1小時 15 分

Pollo tikka masala

30 分

Tinga de pollo

40 分

Tacos de langostinos al pastor

30 分

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5小時

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 分

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1小時

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2小時 10 分

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 分

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1小時

Nachos con chile y queso

40 分