裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Doner kebab de pollo con pita integral
準備 50 分
總時間 2小時 40 分
8 raciones
食材
Pan de pita integral
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½ cucharadita de aceite de oliva
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5 g de levadura prensada fresca
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½ cucharadita de azúcar
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150 g de agua
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150 g de harina integral de trigo
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100 g de harina de fuerza
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½ cucharadita de sal
Pollo moruno
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2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
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5 dientes de ajo
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60 g de mostaza de Dijon
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70 g de salsa de tomate
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1 cucharadita de sal
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2 cucharadas de orégano seco
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20 g zumo de limón
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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10 g de vinagre
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1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
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1 diente de ajo
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2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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½ cucharadita de chile seco desmenuzado
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10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
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250 g de yogur natural desnatado
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½ cucharadita de sal
Kebabs
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200 g de lechuga iceberg en tiras finas
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2 tomates en dados
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
22.57 g
卡路里
1296 kJ /
310 kcal
脂肪
13.27 g
纖維
3.16 g
碳水化合物
25.05 g
