Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 767 評分

準備 10 分

總時間 1小時

12 unidades

食材

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

營養價值每 1 unidad

卡路里 229 kcal / 958 kJ

蛋白質 4.3 g

脂肪 16.2 g

碳水化合物 14.8 g

纖維 1.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

De tapeo 12 食譜
西班牙

De tapeo 12 食譜
墨西哥

Sorprende a tus invitados 130 食譜
墨西哥

Sorprende a tus invitados 130 食譜
西班牙

您可能還喜歡...

Tostas con bombón de salmón

Tostas con bombón de salmón

2小時 30 分

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 分

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 分

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1小時

Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

40 分

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 分

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 分

Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

30 分

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

40 分

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 分

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 分