難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cornucopia
- 230 g di pasta sfoglia, forma rettangolare
Tagliolini
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova da 60 g
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo al merluzzo e lenticchie
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno a metà (30 g circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di filetto di merluzzo fresco, a tocchetti (2-3 cm circa)
- 50 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di pomodorini ciliegia a metà
- 100 g di lenticchie lessate, in scatola, sciacquate e sgocciolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1948.3 kJ / 465.7 kcal
- 蛋白質
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Quadrucci seppie e piselli
1小時 45 分
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分
Penne al ragù di polpo
1小時
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1小時
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 分
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 分
Fusilli risottati alle seppie
40 分
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1h 5min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 分
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 分
Ragù di tonno fresco
1小時