![Penne di farro con pesce spada Penne di farro con pesce spada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E752F68-5E30-4C94-A53F-659C806CEE5F/Derivates/9787CA73-3C9E-4DBA-B1EE-3E6CFEB6F2A7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 rametti di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di carota, pelata e a rondelle (0.5 cm)
- 80 g di gambo di sedano a fettine
- 10 g di sale integrale
- 600 g di acqua
- 320 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta tipo penne di farro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 47.6 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Tagliolini al sugo di spada
30 分
Conchiglie risottate al ragù di mare e lime
40 分
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35 分
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1小時
Fusilli alle cozze piccanti
55 分
Fusilli risottati alle seppie
40 分
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
35 分
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 分
Penne al sugo di calamari
40 分
Farfalle al salmone e pinoli
20min