難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca a metà
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di prosciutto crudo a listarelle
- 150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 200 g di vino bianco
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3110.7 kJ / 743.5 kcal
- 蛋白質
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 飽和脂肪
- 15.1 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 1688.1 mg
替代食譜
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Farfalle alle olive e mozzarella
30min
Farfalle ai quattro formaggi
25min
Pasta risottata con pesto di olive e mandorle
30min
Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
20min
Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
50min
Spaghetti al vino rosso
30min
Tagliatelle mele e speck
1h
Pasta sfiziosa
30min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40min