難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g di melanzane lunghe, grigliate
- 10 g di aceto bianco
- 160 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di olive nere denocciolate
- 20 g di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 15 g di anacardi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 10 pomodorini ciliegia in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 10.9 g
替代食譜
Melanzane ripiene light
1h
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Fagottini di melanzane
1h 45min
Melanzane trifolate
40min
Cirighet
30min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1h 5min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Carpaccio di melanzane
45min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5min
Zuccottini di melanzane
45min
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min