難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 γρ. ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 500 γρ. νερό
- 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 20 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο
-
130
γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
或 ρεβίθια ψημένα, στραγγισμένα -
250
γρ. λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
或 μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, στραγγισμένα - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
-
2
κ.σ. χυμό λεμονιού
或 2 κ.σ. χυμό λάιμ
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 288 kJ / 69 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 2.6 g
替代食譜
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
無評分
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
無評分
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
無評分
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2小時 30 分
Mince pies
無評分
Πεντάσπορο ψωμί
1小時 50 分
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min