裝置與配件
Φαλάφελ στο φούρνο
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
20 κομμάτια
食材
-
ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο4
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα200 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)20 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο20 κλωνάρια
-
ρεβίθιαρεβίθια, σε κονσέρβα130 γρ.
-
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβαςλουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)250 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)1 κ.σ.
-
2 κ.σ. χυμό λάιμχυμό λεμονιού2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο για το άλειμμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
2.4 g
卡路里
288 kJ /
69 kcal
脂肪
2.6 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
Υγιεινή ζωή!
22 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Νιόκι πατάτας και αρακά
1小時
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 分
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9小時
Κολοκυθομπιφτέκια
40 分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 分
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2小時 5 分
Ψωμί με μπύρα
2小時
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 分
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1小時 35 分
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1小時 40 分
Πολύσπορο ψωμί
3小時 20 分
Ψωμί ολικής του τοστ
1小時