難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
- 500 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 4 gousses d'ail, pelées et fendues en deux
- 600 g de blette (vert et côtes), coupées en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
- 2 bouquets d'oseille, nettoyés et coupés en morceaux
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincé
- 5 œufs
- 200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 890 kJ / 214 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
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Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
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Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Tourte aux blettes
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Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45min
Garbure
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Gratin de blette au tofu soyeux
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Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Chou frisé à l'italienne
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Paupiette de chou farci
55min