難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
- 500 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 4 gousses d'ail, pelées et fendues en deux
- 600 g de blettes (vert et côtes), coupées en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
- 2 bouquets d'oseille, nettoyés et coupés en morceaux
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincé
- 5 œufs
- 200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 890 kJ / 214 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Tourte aux blettes
13h
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Gratin de blettes
1h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30min
Petits pois à la française
45min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min