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Risotto de sarrasin aux fruits de mer
準備 10 分
總時間 30 分
2 portions
食材
-
1 échalote
-
3 c. à café d'huile de tournesol
-
60 g de sarrasin cru
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
-
¼ cube de bouillon de volaille émietté
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 choux de Bruxelles
-
10 feuilles de nori (非必選)
-
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
36 g
卡路里
1920.9 kJ /
458.8 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
16.6 g
碳水化合物
43.8 g
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