
裝置與配件
鱈魚白菜雪見鍋
準備 15 分
總時間 35 分
4 人份
食材
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白蘿蔔 去皮,切塊(約4公分)100 克
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水10 克
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高湯600 克
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大白菜 切塊(約4公分)100 克
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日式醬油3 大匙
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昆布5 克
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京都水菜 切段(約3公分)150 克
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鴻喜菇120 克
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鱈魚排 (帶皮),切塊(約3公分)400 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
22.5 g
卡路里
1247 kJ /
299.8 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
17.5 g
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