難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio a metà
- 240 g di carote, pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
- 160 g di zucchine a rondelle (4-5 mm circa)
- 4 filetti di merluzzo fresco (600 g circa)
- 4 rametti di rosmarino fresco, lavati
- 4 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1121 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 26.7 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Petto di pollo e zucchine
50 分
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分
Salmone al cartoccio
35 分
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 分
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 分
Merluzzo con burro agli agrumi
50 分
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Pesce persico ai carciofi
30 分
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分