難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carote a rondelle
- 250 g di patate rosse a pezzi
- 400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 100 g di crostini di pane
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 225 kcal / 941 kJ
- 蛋白質
- 5.5 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Zuppa di lenticchie e spinaci
1小時 10 分
Zuppa di patate e carciofi
1小時
Zuppa di cavolo cappuccio
50 分
Cicorie stufate
35 分
Zuppa di ceci e cicoria
1小時
Bietole con emulsione di pomodorini
50 分
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 分
Antica minestra ai broccoletti
45 分
Minestra lenticchie e spinaci
50 分
Lenticchie speziate in umido
1小時 30 分
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 分
Minestra di verze e patate
1小時