難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 - 100 g di fagiolini verdi freschi, tagliati a metà
- 70 g di carote, pelate e a listarelle
- 100 g di zucchine a bastoncini (2-3 cm)
- 100 g di cimette di broccolo
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cosce di pollo senza pelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 foglia di alloro fresca
- 20 g di farina tipo 00
- 20 g di Cognac
-
1
pizzico di curcuma in polvere
或 1 pizzico di zafferano in polvere - ½ limone, il succo spremuto fresco
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1553 kJ / 371 kcal
- 蛋白質
- 27.1 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Pollo in umido ai funghi
50min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min
Rollè di tacchino e spinacini
1小時 20 分
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Pollo al limone
50min
Pollo speziato al limone
40min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1h
Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape
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Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 分