裝置與配件
Chicken Noodle Bowl
準備 25 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
chicken stock48 oz
-
red miso (or akamiso)3 oz
-
fresh ginger in 4 pieces2 in.
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kombu2 in.
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chicken breast, skinless, boneless sliced (½ in)12 oz
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ponzu sauce1 oz
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sesame oil½ tsp
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udon noodles6 ½ oz
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bok choy in pieces (½ in.)8 oz
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sweet corn kernels8 oz
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cucumber diced6 oz
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fresh jalapeño chili sliced1
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mint leaves to garnish16
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lime cut into wedges2
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35 g
卡路里
1711 kJ /
409 kcal
脂肪
6 g
纖維
5 g
碳水化合物
53 g
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