難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tagliolini
- 350 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di burro a pezzi
- 3 foglie di salvia fresca
- tartufo fresco a scaglie q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2433 kJ / 581.5 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Ravioli di patate e gamberi
1小時 20 分
Crema alla polpa di granchio
10 分
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2小時 10 分
Panzanella di pane multicereali
5h 20min
Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa
1小時 10 分
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1小時 10 分
Baccalà croccante con friarielli piccanti
1h
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1小時 20 分
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Spaghetti cacio e pepe
35min
Spaghetti con la bottarga
25min