難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tagliolini
- 350 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di burro a pezzi
- 3 foglie di salvia fresca
- tartufo fresco a scaglie q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2433 kJ / 581.5 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
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Agnolotti del plin
10小時 30 分
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1h 30min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
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Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
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Ravioli all'astice con sautè di vongole
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Tempura di verdure
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Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Uova in cocotte al tartufo
20min
Soufflé al Castelmagno
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