難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 棒棒腿
- 1 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 薑黃粉
- 700 克 水 (蒸煮用)
- 2 顆 蛋 ,清洗乾淨
- 300 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)
- 250 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
- 30 克 橄欖油
- 130 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 60 克 培根丁 ,切條(約1.5公分)
- 20 克 白酒
- 250 克 雞肉高湯
- 25 克 去核黑橄欖
- 50 克 小蕃茄 ,對切
- 150 克 椰漿
- 10 克 椰子粉 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3631.3 kJ / 868.7 kcal
- 蛋白質
- 437 g
- 碳水化合物
- 69.1 g
- 脂肪
- 50.4 g
- 纖維
- 4.2 g