
裝置與配件
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
準備 20 分
總時間 20 分
6 raciones
食材
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200 g de agua (y algo más para las cigalas)
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12 cigalas enteras crudas
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1 cucharada de sal gorda
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bandeja de cubitos de hielo
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500 g de pulpa de melón en trozos
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3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
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50 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre de manzana
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1 cucharadita de sal
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300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
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100 g de aguacate maduro, en trozos
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1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
212 kcal /
886 kJ
蛋白質
15.9 g
脂肪
13.6 g
碳水化合物
6.3 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
2 g
鈉
469.8 mg