難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
或 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 886 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 469.8 mg
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