裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Popietas de trucha al azafrán con coliflor
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 raciones
食材
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1 chorrito de aceite de oliva
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4 lonchas de queso cortadas por la mitad
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8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
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4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
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8 langostinos crudos medianos pelados
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200 g de ramilletes de coliflor pequeños
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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80 g de vino blanco
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1 cucharadita de maicena
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350 g de caldo de pescado
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1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
營養價值 每 1 ración
卡路里
721 kcal /
3015 kJ
蛋白質
60 g
脂肪
23.7 g
碳水化合物
4.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
949.2 mg
