難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 400 - 450 g de cardo congelado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 pellizco de colorante amarillo (非必選)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 309 kcal / 1293 kJ
- 蛋白質
- 9.55 g
- 脂肪
- 11.53 g
- 碳水化合物
- 41.89 g
- 纖維
- 2.62 g
替代食譜
Bacalao con berza y garbanzos
50 分
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 分
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9小時 45 分
Cardo a la cerveza
25 分
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20 分
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1小時 30 分
Arroz caldoso con mejillones
50 分
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1小時
Risotto de gambones y calabacín
25 分
Porrusalda con bacalao
40 分
Sopa de pescado donostiarra
1小時
Pochas a la navarra
40 分