難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 400 - 450 g de cardo congelado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 pellizco de colorante amarillo (非必選)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1293 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 9.55 g
- 碳水化合物
- 41.89 g
- 脂肪
- 11.53 g
- 纖維
- 2.62 g
替代食譜
Arroz con cebolla y bacalao para dos
35min
Arroz con beicon, habas y judías verdes
40min
Bacalao con berza y garbanzos
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Patatas guisadas con congrio y almejas
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Porrusalda con bacalao
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25min
Cocochas con almejas (País Vasco)
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Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Judías pintas con chipirones en su tinta
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Arroz caldoso con mejillones
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Arroz negro de chipirones con verduras
1小時 20 分
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
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