難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 espárragos blancos
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de guisantes congelados
- 1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
- 3 rebanadas de pan de molde
- 50 g de cebolleta
- 150 g de pimiento verde italiano en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharaditas de huevas de salmón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 966 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 19.1 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Boletus confitados
30min
Crema de acelgas y piñones
45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Vichyssoise
2小時 20 分
Crema de canónigos
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Borrajas con gambas
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Crema de espárragos blancos
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Cocochas con almejas (País Vasco)
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Vichyssoise de espárragos
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30min