裝置與配件
Auberginen mit Amaranthfüllung
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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Amaranth-Körner100 g
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Wasser550 g
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Auberginen (à 250 g)2
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Tomatenmark70 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Kräuter der Provence1 TL
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weiße Champignons, frisch in Scheiben150 g
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Paprika edelsüß4 Prisen
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
14 g
卡路里
1153 kJ /
275 kcal
脂肪
15 g
纖維
5.6 g
碳水化合物
22 g
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