Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 40.3 g

卡路里 1378.2 kJ / 329.7 kcal

脂肪 18 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1.6 g

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