
裝置與配件
Guarrito extremeño
準備 10 分
總金額 50 分
6 raciones
食材
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dientes de ajo10
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de aceite de oliva50 g
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de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm1500 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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pimienta de Cayena seca entera1
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hojas de laurel secas2
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de pimentón de la Vera2 cucharaditas
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de vino blanco200 g
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de agua100 g
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de perejil fresco picado1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
329.7 kcal /
1378.2 kJ
蛋白質
40.3 g
脂肪
18 g
碳水化合物
1.6 g
纖維
0.1 g