難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de puerro en rodajas
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
- 370 g de tomate triturado en conserva
- 200 g de vino blanco
-
1
pastilla de caldo de carne
或 1 cucharadita de sal - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 1 pellizco de hebras de azafrán
-
1
pellizco de pimienta molida
或 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada - 1000 g de patatas cortadas en trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1302 kJ / 311 kcal
- 蛋白質
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 32.1 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Patatas guisadas con conejo
50min
Callos con garbanzos
45min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Costillas al vino con arroz
1h
Cordero al vino tinto
45min
Sopa de mariscos
1h 30min
Cabrito en adobo
1h 10min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1小時 15 分
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Conejo en salmorejo
9小時
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min