裝置與配件
Ensaladilla de patata con bogavante
準備 30 分
總時間 1小時 25 分
4 raciones
食材
-
500 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
-
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
-
2 huevos (envueltos en film transparente)
-
50 g de cebolleta
-
150 g de palitos de surimi
-
2 pimientos del piquillo
-
100 g de mayonesa
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (非必選) (en trocitos)
-
1 cucharada de perejil fresco picado
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
25.12 g
卡路里
1819 kJ /
435 kcal
脂肪
26.47 g
纖維
2.87 g
碳水化合物
24.12 g
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