
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre pour le moule
- 100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
- 20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
- 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
- 80 g de sucre glace maison
- 400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 554 kcal / 2328 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 33 g
- 碳水化合物
- 56 g
替代食譜
Tarte tropézienne
3小時
Forêt-noire
2小時 30 分
Tartelettes à l'orange
2小時 30 分
Crème pâtissière
15 分
Génoise
50 分
Mini-forêts noires
1小時 30 分
Meringue italienne
30 分
Génoise au chocolat
45 分
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小時 30 分
Fraisier
12小時 45 分
Eclairs façon tarte citron
1小時 15 分
Meringues à aromatiser
3小時 30 分