![Chouquettes à la crème pralinée Chouquettes à la crème pralinée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2788C8E6-ACF0-4F60-B542-8D80F02B7796/Derivates/41908e24-c1c8-432d-beb9-9319d35765da.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de pralines roses
- 100 g de lait
- 100 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux (1 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 4 œufs
- 390 g de crème liquide entière
- 20 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- 160 g de pralin liquide
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 584 kJ / 140 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Crème pâtissière
15min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15小時
Paris-brest
3h 10min
Eclair au chocolat
1h 15min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Choux façon tiramisu
1h 50min
Pâte à chou
2小時
Macarons fraise-amaretto
24h
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Tarte tropézienne
3h