難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache aux fraises et à l'amaretto
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de fraises
- 180 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 40 g de liqueur d'amande, type amaretto
Les macarons
- 150 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 303.1 kJ / 72.6 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Macarons saveur mojito
26h 30min
Macarons au citron
12小時
Macarons à la griotte
48小時
Macarons chocolat-caramel
2小時 30 分
Macarons chocolat-framboise
27小時 45 分
Macarons aux fruits de la Passion
25h 45min
Vacherin griotte-amande
12小時
Le macaron caramel
1小時 50 分
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Meringues à aromatiser
3h 30min
Macarons au chocolat
24h