難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salmón marinado
- 250 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas calidad sushi (en dados de aprox. 1½ cm)
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco picado
Salsa de cacahuetes
-
60
g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
或 60 g de piñones tostados o fritos sin sal - 2 dientes de ajo
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 1 ½ cucharadas de vinagre de arroz
- 10 g de agua
- 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
- 2 pellizcos de pimienta molida
Cocción de la pasta
- 1300 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 330 g de pasta corta seca (Nature Multivegetales Gallo®)
Montaje
- 100 g de canónigos
- 6 rabanitos cortados en rodajas finas
- 1 pepino pequeño con piel, cortado en rodajas finas
- 1 mango cortado en dados
- 1 lámina de algas nori cortada en tiras de 5x0,5 cm
- 4 ramitas de cilantro fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1732 kJ / 414 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 54.5 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 5.5 g
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