裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
準備 20 分
總時間 20 分
12 unidades
食材
Pesto de espárragos verdes y pistachos
-
1250 g de agua
-
500 g de espárragos verdes (2 manojos)
-
250 g de cubitos de hielo
-
75 g de pistachos pelados (sin sal)
-
1 cucharadita colmada de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
Ceviche de gambas
-
200 g de gambas crudas peladas
-
50 g de cebolleta
-
50 g de zumo de lima
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
-
12 rebanadas de pan rústico (chapata)
-
1 guindilla roja (非必選) o verde en rodajas
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
5.93 g
卡路里
521 kJ /
125 kcal
脂肪
8.02 g
纖維
1.67 g
碳水化合物
7.05 g
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