難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de graines de cumin
- 200 g de graines de couscous
- 200 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre, type doux
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2082.5 kJ / 493.8 kcal
- 蛋白質
- 40.8 g
- 碳水化合物
- 41.8 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Chakchouka multicolore
35min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Zaalouk d’aubergine
45min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Poulet mesfioui
1h 20min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Sardines à la marocaine
25min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5 min
Harira
7h