Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 porce

食材

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 21 g

卡路里 2597 kJ / 618 kcal

脂肪 32 g

碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Od jara do zimy 66 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1小時 20 分

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35 分

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1小時

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1小時

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 分

Lilkové rolky plněné mletým masem

55 分

Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou

50 分

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 分

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 分

Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky

55 分

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 分

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1小時