難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g fine bulgur wheat (see tip)
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g fresh curly parsley, cut in pieces
- 250 g plum tomatoes, halved, seeds removed
- 45 g spring onions, cut in pieces
- 10 g fresh mint leaves
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 651.3 kJ / 155.7 kcal
- 蛋白質
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 208.9 mg
替代食譜
Lebanese Spiced Flatbread
3小時 20 分
Roasted Red Pepper and Parsley Pesto
5 分
Falafel
24h
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1h 40min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35min
Spinach Fatayers
2h
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15 min
Lemon Avocado Sauce
35min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min