難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g sumac
- 2 tbsp dried thyme
- 2 tbsp dried marjoram
- 2 tbsp dried oregano
- 1 tbsp sesame seeds, toasted (or dry roasted)
- ½ tbsp coarse sea salt
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 29.8 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Date and pistachio truffles (bethith)
30min
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45 min
Arabian ice cream
10h 25min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Za'atar bread rolls
2h
Koshari stew
45min
Red lentil soup with cumin
55 分
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1小時 20 分
Raw kibbeh
15 分
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Rabbit stew
1h
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min