Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

4.0 1 評分

準備 10 分

總時間 2小時 25 分

12 slices

食材

buttermilk
17 ½ oz
Mother Sourdough Starter (active)
6 ½ oz
honey
½ oz
water plus extra to spray
2 ½ oz
bread flour plus extra to dust
28 oz
sea salt
2 tsp
neutral oil to grease

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 400.6 mg

蛋白質 9.9 g

卡路里 1177.5 kJ / 281.4 kcal

脂肪 1.7 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 55.4 g

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