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Gluten free loaves
4.0 4 評分
準備 10 分
總時間 2小時 15 分
20 slices
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食材

  • psyllium husk
    40 g
  • warm water
    780 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
  • honey
    40 g
  • apple cider vinegar
    25 g
  • buckwheat flour (see Tip)
    260 g
  • white rice flour plus extra to dust
    200 g
  • potato starch
    200 g
  • sea salt
    3 tsp
  • extra virgin olive oil to grease
  • water to spray

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 286.5 mg
蛋白質 2.5 g
卡路里 560.8 kJ / 134 kcal
脂肪 0.6 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 30.2 g

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