裝置與配件
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
50 g d'amandes décortiquées
-
50 g de beurre
-
40 g de chapelure et 2 c. à soupe pour la finition
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80 g de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
-
sel
-
poivre moulu
-
1000 g d'eau
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4 filets de truite sans peau ni arêtes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
1643 kJ /
395 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
9 g
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