Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4 30 評分

準備 20 分

總時間 12小時

4 portions

食材

La veille

75 g d'orge perlé

Le jour même

½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
150 g de mozzarella en morceaux
1 œuf
20 g de fécule de maïs
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
500 g d'eau
400 g d'aubergines détaillées en dés
365 g de courgettes coupées en tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 409 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1526.3 kJ / 365.5 kcal

脂肪 21 g

纖維 7 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 27.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gratin de champignons, courge et épinards

1小時 10 分

Crumble tomate-fenouil

1小時 15 分

Quiche butternut, orange et lieu noir

1小時 20 分

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1小時 5 分

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1小時 20 分

Galettes de chou-fleur au cumin

35 分

Chaussons aux épinards, dip vert

2小時 10 分

Soufflé au poivron et coulis assorti

2小時

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 分

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1小時 20 分

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1小時 10 分

Flans vapeur aux épinards

40 分