
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g firm tofu pressed and cut into squares (5 cm)
- 80 g hoisin sauce (gluten free)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp Chinese five spice powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp salt
- 250 g brown rice
- 1000 g filtered water
- 190 g broccolini trimmed and cut into thirds
- 250 g fresh mushrooms cut into slices
- 150 g snow peas cut into halves
- tamari to serve (optional - see Tips)
- sesame seeds for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 473.6 kcal / 1989 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 56.5 g
- 纖維
- 10.8 g
替代食譜
Brown basmati rice
40 分
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5小時 40 分
Silverbeet dahl
8小時 40 分
Steamed Chinese greens
30 分
Chilli con tempeh
20 分
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 分
Pulse and pumpkin curry
30 分
Vegan custard
15 分
Sticky Sriracha tofu bowl
45 分
Soba noodle and tofu salad
35 分
Brown rice salad
40 分
Lentil bolognese
30 分