裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Rainbow cauliflower sushi
準備 30 分
總金額 50 分
6 portions
食材
Rainbow cauliflower sushi
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cauliflower cut into pieces (3 cm)530 g
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raw cashews50 g
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avocado flesh only1
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sesame oil1 tsp
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wasabi paste1 ½ tsp
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red capsicum cut into fine julienne½
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red cabbage shredded50 g
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nori sheets6
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spring onions/shallots cut into fine julienne1 - 2
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filtered water for brushing
Peanut dipping sauce
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roasted unsalted peanuts100 g
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filtered water1 - 2 tbsp
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tamari gluten free (see Tip)1 - 2 tbsp
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pure maple syrup1 - 2 tbsp
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Sriracha sauce to taste3 - 4 tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
292.9 kcal /
1230.3 kJ
蛋白質
10.1 g
脂肪
21.1 g
碳水化合物
13.3 g
纖維
7.2 g
