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Peanut butter and cookie ice cream

Peanut butter and cookie ice cream
4.5 10 評分
準備 15 分
總時間 13小時 15 分
6 portions
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食材

Soaking
  • raw cashews (see Tips)
    200 g
  • filtered water for soaking
  • salt
    1 tsp
Ice cream
  • coconut sugar
    50 g
  • rice malt syrup
    150 g
  • coconut cream
    380 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    2 tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • peanut butter of choice (see Tips)
    100 g
  • biscuits of choice broken into pieces (see Tips)
    12

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 12.1 g
卡路里 2290.9 kJ / 545.5 kcal
脂肪 37.4 g
纖維 3.5 g
碳水化合物 40.5 g

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