茄汁黑橄欖燉石斑
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茄汁黑橄欖燉石斑

5.0 (1 評分 )

食材

  • 200 克 石斑魚片
  • ½ 茶匙 鹽
  • 50 克 白酒
  • 200 克 紫洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 10 克 蒜頭
  • 40 克 培根 ,切條(約1公分)
  • 400 克 罐頭蕃茄
  • 100 克 新鮮毛豆仁
  • 1 茶匙 黑糖
  • 10 克 黑橄欖 ,切片(約0.5公分)
  • 新鮮羅勒葉 ,少許

營養價值
每 1 人份
卡路里
1690 kJ / 404.2 kcal
蛋白質
31.8 g
碳水化合物
29 g
脂肪
20.3 g
纖維
7.6 g

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