Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

3.8 45 評分

準備 25 分

總時間 2小時

4 Portionen

食材

Roastbeef flach, ohne Fettdeckel
800 g
Strauchtomaten geviertelt
400 g
Basilikumblätter, frisch
10
Essig
2 EL
Salz
9 Prisen
Zucker
1 Prise
Senf grob
3 TL
Öl
5 EL
Pfeffer zum Würzen
Brokkoliröschen
400 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
2 EL
Milch
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 52 g

卡路里 2396 kJ / 571 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 22 g

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