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Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
TM6 TM5

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
3.9 ( 49 評分 )
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食材

  • 3 Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt
  • Pfeffer
  • 12 Scheiben Parmaschinken
  • 12 Salbeiblätter
  • 1 rote Paprika in 2 cm breiten Stücken
  • 1 gelbe Paprika in 2 cm breiten Stücken
  • Salz
  • 1 Zwiebel geviertelt
  • 6 EL Öl
  • 600 g festkochende Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 200 g Gemüsebrühe, flüssig
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 50 g Rucola
營養價值
每 1 Portion
卡路里
489 kcal / 2049 kJ
蛋白質
42 g
脂肪
23 g
碳水化合物
23 g

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