Süßkartoffel-Muffins

Süßkartoffel-Muffins

4.6 81 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

12 Stück

食材

Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Wasser
500 g
Süßkartoffeln in Stücken (1-2 cm)
250 g
Dinkel
50 g
Kokosblütenzucker
140 g
140 g Rohrohrzucker
Vanilleschote in Stücken
¼
Orangenschale (à 1 x 6 cm), dünn abgeschält
6 Streifen
Eier
2
Dinkelmehl Type 630
150 g
Backpulver
3 gestr. TL
Cranberrys, getrocknet
70 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 1051 kJ / 251 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 31 g

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