
裝置與配件
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
準備 15 分
總金額 1小時
6 raciones
食材
Pesto
-
de aceite de oliva100 g
-
de queso parmesano30 g
-
dientes de ajo2
-
hojas de albahaca fresca10 - 12
Sopa
-
de cebolleta30 g
-
dientes de ajo3
-
de bulbo de hinojo (非必選)20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de tomate maduro en dados (2 cm)100 g
-
de zanahoria en dados (2 cm)100 g
-
de calabacín con piel, en dados (2 cm)100 g
-
de guisantes (frescos o congelados)100 g
-
de judías verdes frescas en trozos (2-3 cm)100 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de agua1200 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de fideos de fideuá75 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
320 kcal /
1338 kJ
蛋白質
9.8 g
脂肪
20.3 g
碳水化合物
24.7 g
纖維
5.9 g
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